冷庫(kù)里的物品　　

　　北疆新聞呼和浩特4月2日電（記者 楊凈毓）“冷庫(kù)建筑面積10000平方米，有速凍冷庫(kù)、冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)，集倉(cāng)儲(chǔ)配送分揀為一體，目前是呼和浩特單體規(guī)模最大、功能最全的冷庫(kù)。冷藏庫(kù)常年-20℃，溫度的設(shè)定可以在手機(jī)上操作，既能延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期又能確保食物的新鮮性?！眱?nèi)蒙古敕勒川冷鏈物流有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“敕勒川冷鏈物流”)董事長(zhǎng)段紅兵介紹。

冷庫(kù)里的物品

　　4月2日，記者來(lái)到位于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市土默特左旗畢克齊鎮(zhèn)的敕勒川冷鏈物流的冷庫(kù)。當(dāng)日最高溫度17℃，與冷藏庫(kù)的-20℃形成鮮明對(duì)比。

　　據(jù)了解，敕勒川冷鏈物流的主要業(yè)務(wù)有鮮食玉米加工、存儲(chǔ)、銷(xiāo)售，西貝供應(yīng)鏈呼和浩特分倉(cāng)，京東云倉(cāng)三個(gè)部分。

　　當(dāng)段紅兵打開(kāi)玉米冷藏庫(kù)的一瞬間，寒意襲來(lái)，當(dāng)記者進(jìn)入冷藏庫(kù)時(shí)，頓感寒流從頭到腳襲來(lái)，打一寒顫。同時(shí)也聞到一絲絲甜甜的玉米味道。

冷庫(kù)里的鮮食玉米

　　“在2020成立敕勒川冷鏈物流之前，我們是專(zhuān)業(yè)從事鮮食玉米加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售的農(nóng)業(yè)企業(yè)。至今已運(yùn)行16年了，每年年初與村民簽訂鮮食玉米訂單種植合同，鮮食玉米種植戶每年可比大田玉米、青儲(chǔ)玉米畝產(chǎn)多收入500-800元。鮮食玉米以其營(yíng)養(yǎng)豐富、口感香甜，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。鮮食玉米產(chǎn)業(yè)是近年來(lái)興起的新興產(chǎn)業(yè)，是帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。”段紅兵說(shuō)。

待入庫(kù)的物品

　　在冷庫(kù)里的工作人員穿著厚厚的羽絨服和棉褲，戴著帽子正在忙碌著對(duì)西貝供應(yīng)鏈的物品進(jìn)行入庫(kù)。

工作人員正在入庫(kù)

　　段紅兵介紹，目前西貝供應(yīng)鏈在全國(guó)有12個(gè)分倉(cāng)，2023年6月，西貝供應(yīng)鏈呼和浩特分倉(cāng)入駐。西貝呼和浩特分倉(cāng)的業(yè)務(wù)常年無(wú)休，保障呼包鄂20家西貝餐飲的食材品質(zhì)新鮮、快速送達(dá)。物品主要存放在2號(hào)保鮮庫(kù)，6號(hào)常溫庫(kù)，7號(hào)冷凍庫(kù)，全年出入庫(kù)吞吐量為2000萬(wàn)件、4000噸左右。

　　據(jù)悉，1月24日，“京東物流供應(yīng)鏈(呼和浩特)產(chǎn)業(yè)基地冷鏈云倉(cāng)”(簡(jiǎn)稱(chēng)京東云倉(cāng))簽約儀式在和林格爾新區(qū)京東物流供應(yīng)鏈呼和浩特產(chǎn)業(yè)基地舉行。

　　截至目前，京東云倉(cāng)前期準(zhǔn)備工作已就緒，4月初全面入駐，常年倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)量2000噸左右，每日出單量5000單左右，月單量150000單左右。

　　“下一步現(xiàn)有庫(kù)容飽滿后將在園區(qū)東側(cè)再建一棟冷庫(kù)，以滿足京東云倉(cāng)業(yè)務(wù)需求。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)冷庫(kù)缺口在6000萬(wàn)噸左右，未來(lái)發(fā)展空間巨大。”段紅兵說(shuō)。