香菇

平菇

新時(shí)針生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司香菇介紹

平菇又名側(cè)耳，是種相當(dāng)常見的灰色食用菇，平菇性溫、味甘。具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效。平菇中的蛋白多糖體對癌細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。

香菇又稱香蕈、冬菇，是一種生長在木材上的真菌類。它味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，有降低血脂等功效，而且含有大量的對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)。